INVESTIGADORES
MINARI Roque Javier
congresos y reuniones científicas
Título:
Síntesis y Caracterización de Materiales Híbridos Polímero Sintético/Proteico
Autor/es:
ALLASIA, MARIANA; GUGIOTTA, LUIS M; MINARI, ROQUE J.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Simposio; Simposio Argentino de Polimeros 2019; 2019
Institución organizadora:
Soc. Arg. Polimeros
Resumen:
El uso de biopolímeros en la preparación de materiales híbridos con propiedades de formación de película, ha ganado gran interés en los últimos años debido a sureducido impacto ambiental y las propiedades sobresalientes alcanzadas por la sinergia de los componentes. En este contexto, el empleo de proteínas comobiopolímeros provenientes de fuentes renovables, podría resultar en nuevos materiales con mayor valor agregado, menor toxicidad y alta biodegradabilidad.Particularmente, la combinación de diferentes proteínas le aportan al material una mayor resistencia a los solventes y funcionalidad (como sensibilidad al pH).
