INVESTIGADORES
OLIVERA nelda Lila
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoramiento en Microbiología industrial y ambiental
Autor/es:
NELDA LILA OLIVERA; MAGALÍ MARCOS
Fecha inicio:
2019-11-01
Fecha finalización:
2020-02-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Asesoramiento sobre bacterias productoras de proteasas, amilasas, celulasas y lipasas extracelulares en fermentos vegetales.
