INVESTIGADORES
MURRAY Ana paula
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio fitoquímico y biológico de la fracción de saponinas triterpénicas de Grindelia argentina
Autor/es:
NATALIA P. ALZA; ORTMAN S.; PFERSCHY-WENZIG E.; KUNERT O.; BAUER, RUDOLF; ANA PAULA MURRAY
Lugar:
Foz do Iguazú
Reunión:
Congreso; IIIº Congreso Iberoamericano de Fitoterapia; 2012
Institución organizadora:
ABFIT y otros
Resumen:
Con el objeto de estudiar la potencial actividad anti-inflamatoria de la fracción cruda de saponinas de la especie vegetal Grindelia argentina se evaluó la capacidad de inhibir la producción de óxido nítrico (NO), el cual es un radical libre producido por tres enzimas incluyendo la óxido nítrico sintasa inducible (iNOS) a partir de L-arginina. La superproducción de NO inducida por la actividad enzimática de iNOS en distintos tipos de células ha mostrado jugar un rol importante en muchos procesos antiinflamatorios e inmunomodulatorios. Mediante el ensayo de Griess se determinó el porcentaje de inhibición de la formación de NO en macrófagos de ratón estimulados con LPS de la fracción de saponinas, siendo de 84,7% +/-5,0 a una concentración de 50 microg/mL. Teniendo en cuenta este resultado, decidimos aislar e identificar las saponinas presentes en esta fracción. Se realizó el análisis estructural de los compuestos 1-3 mediante LC-MS y una combinación de RMN-1D (1H y 13C) y 2D (COSY, HSQC y HMBC). Estos productos naturales fueron identificados como saponinas triterpénicas, cuyas agliconas son derivados del ácido oleanólico; ácido poligalacico en el caso de 1 y bayogenina en el caso de 2 y 3. Cada aglicona se encuentra disustituida en posiciones 3 y 28. La secuencia de la cadena glicosídica fue establecida mediante el análisis de HMBC. También se realizarán los ensayos para determinar la inhibición de iNOS de los compuestos puros con el fin de determinar el cual es responsable de la actividad observada, y a la vez se evaluará la posible citotoxicidad de la fracción cruda de saponinas así como de los compuestos 1-3