INVESTIGADORES
MOLDES Carlos Alberto
informe técnico
Título:
Monografía: Producto 17 - Informe de caracterización de los aceites esenciales
Autor/es:
BELLOZAS REINHARD, MONICA; MINIG, MARISOL; MOLDES, CARLOS ALBERTO; MANSO, VICTORIA
Fecha inicio/fin:
2018-09-01/2021-12-31
Páginas:
1-23
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Desarrollo socioeconomico y servicios
Descripción:
Las especies vegetales autóctonas y exóticas de la provincia de La Pampa son un recurso finito dentro del conjunto de especies que conforman la biodiversidad. Por lo tanto, son recursos que pueden ser social y económicamente aprovechados, pero tal aprovechamiento debe hacerse de un modo conservacionista, procurando proteger el recurso vegetal. En este sentido, se realizó una bioprospección en conjunto con profesionales botánicos para identificar especies con potencial uso biotecnológico. Los ejemplares de interés fueron Acantholippia seriphioides (tomillo silvestre), Baccharis spartioides (pichana), Helianthus petiolaris (girasol del campo), Poncirus trifoliata (naranjo amargo espinoso), Santolina chamaecyparissus (abrótano), Lavandula hybrida (lavandin) y Rosmarinus officinalis (romero). Estas especies fueron colectadas con el fin de extraer sus aceites esenciales por arrastre de vapor de agua a escala de laboratorio, determinar el rendimiento porcentual de los aceites y caracterizar física y organolépticamente los mismos. Los resultados de los análisis establecieron estándares de calidad y seguridad. De esta manera, los aceites esenciales se pudieron asociar a posibles usos comerciales.
