Chuquiraga avellanedae: Estudio de la acción citotoxica, antiviral y virucidal de extracto crudo y polifenólico frente al virus Herpes suis

PAGLIONE PEDRO; CENZANO ANA M.; ESCOBAR FM; TORRES C

Río Cuarto

Jornada; XXV Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba; 2022

UNRC

El virus Herpes suis tipo 1, produce la enfermedad de Aujeszky provocando importantes pérdidas económicas en el ganado porcino. Los herpesvirus por su capacidad de hacer latencia vuelve indispensable la necesidad de disponer de nuevas drogas antivirales frente a la aparición de cepas resistentes. Las plantas son fuentes de diversos fitoquímicos bioactivos. En la región sur de nuestro país se encuentra la especie Chuquiraga avellanedae (Quilembay). Esta planta se destaca por ser ampliamente utilizada en la medicina tradicional para tratar diferentes tipos de afecciones, principalmente frente a dolores de garganta, resfríos y catarros, entre otras. Estudios previos demostraron que especies de este género fueron activos frente a virus, sin embargo, poco se conoce acerca de la acción antiherpética de los compuestos naturales presentes en esta especie. El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad citotóxica de extractos crudos y compuestos polifenólicos de quilembay, y la actividad antiviral y virucidal de estos extractos crudos frente a Herpes suis. Metodología: hojas y flores de Chuquiraga avellanedae fueron recolectados en su hábitat natural en la zona del monte patagónico de la provincia de Chubut. El material vegetal cosechado fue liofilizado y mantenido en freezer (-20) hasta la obtención de los extractos etanólicos crudos (EE) y polifenólicos (EP). Se determinó la acción citotóxica mediante el ensayo de captación de rojo neutro en cultivos de células Vero. Se determinó la acción antiviral y virucidal a través de la reducción de placas de lisis. Se determinó la acción antiviral por exposición de una concentración no citotóxica (0,5 mg/ml) de EE de hoja y flor a diferentes diluciones virales, a las 72 horas se tituló. Para la acción virucidal se expuso la suspensión viral (150 UFP/ml) por 1 hora a temperatura ambiente a concentraciones mayores a las no citotóxicas (3 mg/ml) de los EE, y luego fue titulada. El valor de la concentración citotóxica 50% (CC50) del EE de hoja fue de 1,95 mg/ml, siendo mayor a 3 mg/ml para el EE de flor. En cuanto a los extractos polifenólicos (metanol y etanol de hoja y flor) los valores de CC50 fueron menores a 0,5 mg/ml a excepción del extracto etanólico de hoja cuyo valor fue de 0,75 mg/ml. Los ensayos de acción antiviral, indicaron que H. suis fue inhibido en un 79% por el EE de flor, mientras que el EE de hoja mostró una inhibición del 63%, ambos a una concentración fija de 0,5 mg/ml. Los estudios de acción virucidal indicaron que H. suis tipo 1 fue inhibido en un 93% por el EE de hoja (0,5 mg/mL), mientras que el EE de flor no produjo inhibición. Estos resultados demuestran que el extracto crudo de hoja presenta un elevado potencial virucidal, y un moderado – alto potencial antiviral frente a la inactivación del virus Herpes suis tipo I a concentraciones seguras. De esta manera, estos extractos se presentan como candidatos para ser utilizados como fitofármacos.