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Diversas sustancias relacionadas con el ácido jasmónico (JA) han sido identificadas en hojas de papa. Sin embargo, no existen reportes sobre la cuantificación de las formas hidroxiladas en estolones o tubérculos. Nosotros investigamos las variaciones en los jasmonatos endógenos en ápices y estolones de Solanum tuberosum cv. Spunta, durante la transición de los estolones en tubérculos. Estolones con el ápice curvo, inicio del ensanchamiento del estolón, estolones ensanchados y tubérculos fueron cosechados de plantas de 8 semanas de edad. El material fue dividido en ápice y estolón. Identificamos JA, metil jasmonato (Me-JA), 11-OH-JA y 12-OH-JA. El contenido de 12-OH-JA fue mayor que el de 11-OH-JA en los cuatro estadíos, tanto en ápices como en estolones. Sin embargo, ambos compuestos mostraron una dinámica diferente a través del tiempo en ápices, mientras que el contenido de 11-OH-JA se incrementó, 12-OH-JA disminuyó. Los cambios en el contenido de JA y 12-OH-JA durante la transición del estolón a tubérculo fueron similares. El mantenimiento de niveles elevados de ambos compuestos en los estolones conjuntamente con la disminución de estos compuestos en los ápices, sugiere que los ápices podrían ser los sitios del metabolismo de jasmonatos y los estolones podrían actuar como vías de suministro de JAs a los ápices. Por lo tanto, el JA de las hojas o raíces podría ser transportado como 12-OH-JA a los ápices, estimulando la formación del tubérculo mediante expansión celular y diferenciación de tejidos vasculares. Aún no se conoce si existe una relación entre la presencia de formas hidroxiladas de JA y la formación del tubérculo; sin embargo es razonable asumir que estos compuestos están involucrados en la formación del órgano de reserva.

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