INVESTIGADORES
PISARELLO MILESI maria laura
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Desarrollo de procesos para obtención de triglicéridos.
Autor/es:
M.A. MAQUIRRIAIN; C.A. QUERINI; M.L. PISARELLO
Fecha inicio:
2023-05-01
Fecha finalización:
2024-05-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
El presente Convenio I+D tiene por objeto el desarrollo de procesos para la obtención de triglicéridos con las composiciones solicitadas por la Empresa QDL (México), mediante la esterificación de glicerina con ácidos carboxílicos, para la utilización en la industriaalimenticia y la posterior transferencia del Know How del Desarrollo a la Empresa.Se adjunta el Convenio firmado con la empresa, el expediente UNL correspondiente al SAT 3895-Determinado para el presente servicio y la factura paga de la primer cuota del convenio en curso.
