INVESTIGADORES
MANZI Liliana Mabel
congresos y reuniones científicas
Título:
Instrumentos de molienda y su posible relación con el procesamiento de vegetales en poblaciones cazadoras recolectoras de la costa nordpatagónica, Provincia de Río Negro
Autor/es:
ORLANDO, MARIANO; MANZI, LILIANA M.
Lugar:
San Salvador de Jujuy
Reunión:
Congreso; XVI Congreso Nacional de Arqueología Argentina; 2007
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Jujuy
Resumen:
Esta propuesta tiene como meta generar
expectativas arqueológicas acerca del posible uso de los instrumentos de
molienda en relación con el aprovisionamiento y procesamiento de vegetales. No
obstante, es de nuestro conocimiento que el hallazgo de morteros, molinos y
manos en el registro arqueológico no necesariamente implica el consumo de
vegetales.
Nuestra intención es, simplemente
indagar uno de los posibles contextos de uso de artefactos de molienda entre
las poblaciones cazadoras recolectoras que ocuparon la costa del Golfo San
Matías, durante el Holoceno tardío.
Para eso, consideramos que es
preciso analizar los contextos de hallazgos de esta clase de instrumentos, las
referencias etnohistóricas existentes para el área de estudio y dimensionar su
uso en comparación con casos de la bibliografía arqueológica, de modo que
puedan ser enunciadas y sometidas a contrastación distintas hipótesis de
trabajo.
Es preciso indicar que esta es sólo
una de las vías de análisis en curso, la cual es complementaria de las
determinaciones tecnológicas, morfofuncionales y análisis tendientes a
identificar la presencia de fitolitos.