Análisis piloto de aceites esenciales y extractos de plantas nativas en Mendoza

CARINA LOURDES LLANO

Congreso; Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas CLICAP; 2022

La presente exposición tiene por objetivo mostrar la incipiente linea de extracción de aceites esenciales de plantas nativas e introducidas (cítricos). Para ello, se realizaron ensayos con un extractor de arrastre de vapor. Los resultados preliminares muestran que esta metodologia y la materia prima utilizada puede ser a su vez, reutilizada para la elaboracion de pectinas, perfumería, desinfectantes, fungicidas, ensayos clínicos y biológicos. Se concluye el aporte positivo por la multiplicidad de líneas de investigación que permite el equipo y la materia vegetal adecuada para la Facultad de Ciencias Aplicadas a la industria (FCAI) tanto para la industria quimica como alimenticia. Asimismo, se destaca que el trabajo conjunto entre el Laboratorio de Etnobotánica Aplicada y la Planta Piloto (FCAI) contituye un polo atractivo de investigación pra los estudiantes que realizan sus prácticas profesionales supervisadas, requisito obligatorio para la obtención del título de grado.