Odontesthes bonariensis, aspectos ecotoxicológicos I: cría y mantenimiento en condiciones de laboratorio

CARRIQUIRIBORDE P.; RONCO A. E.

Chascomus, Argentina

Jornada; Jornadas de Biologia del pejerrey. Aspectos basicos y acuicultura.; 2004

IIB-INTECH

Debido a la atracción que suscita su pesca deportiva y a la excelente calidad de la carne, el pejerrey (O. bonariensis) puede ser considerado una de las especies de peces dulceacuícolas con mayor relevancia socioeconómica de nuestro país. Pese a ello, el conocimiento sobre muchos aspectos de su biología (ej. toxicológicos) se ha visto generalmente obstaculizado debido a la dificultad que ha representado el estudio de estos organismos en condiciones de laboratorio. En particular, el estudio de la sensibilidad de la especie a un contaminante dado, o de la toxicidad relativa de dos contaminantes sobre la especie, o sobre la determinación del modo de acción de un tóxico en función de su concentración y tiempo de exposición, entre otros, requieren necesariamente de condiciones definidas que aseguren la reproducibilidad de los mismos. En consecuencia, esta primer presentación tiene por objeto, el de comunicar las experiencias, en relación a la cría y mantenimiento del pejerrey en condiciones de laboratorio, recogidas durante casi siete años de investigaciones vinculadas a la realización de bioensayos de toxicidad en condiciones de laboratorio. En este sentido, se presenta la infraestructura desarrollada a tal fin, los métodos de cría empleados, y los resultados obtenidos en relación al crecimiento y la supervivencia del pejerrey cultivado en un sistema cerrado de cría, bajo parámetros fisicoquímicos del agua definidos, y condiciones controladas temperatura, iluminación y alimentación. Finalmente, se discuten las mayores dificultades encontradas y las posibles líneas de trabajo futuras dirigidas a su mitigación.