El ácido acetilsalicílico como conector entre dos asignaturas

JUAN MANUEL LÁZARO MARTÍNEZ; MARÍA FLORENCIA LEAL DENIS; JULIO MIGUEL VAGO

Buenos Aires

Jornada; 151º Jornada Científica de la Academia de Farmacia y Bioquímica - Enseñanza de las Ciencias Básicas en las Carreras de Farmacia y Bioquímica; 2007

UBA

Durante muchos años se ha comprobado que tanto la síntesis como el análisis de sustancias de uso corriente incentivan el aprendizaje de los estudiantes en ambas áreas. El presente trabajo tiene por objetivo promover en los alumnos, una visión integradora de los conceptos contenidos en las distintas asignaturas de la carrera de Farmacia y Bioquímica. Por ello y como primer intento en este proceso de construcción del aprendizaje, hemos decidido emplear al Ácido Acetilsalicílico (Aspirina) como elemento conector de dos materias del ciclo común: Química Orgánica II (B) y Química Analítica. En la primera, los alumnos mediante la aplicación de operaciones unitarias aprendidas con anterioridad, realizan la síntesis de Aspirina; en la segunda el compuesto se presenta como una muestra a analizar mediante el uso de técnicas analíticas; permitiendo de este modo que el alumno integre desarrollo sintético junto con desarrollo analítico. En una etapa posterior los resultados fueron expresados mediante una exposición oral que permitió observar el nivel de integración logrado. De los resultados se concluyó que los estudiantes emplearon no sólo los conocimientos desarrollados en ambas asignaturas sino que también adicionaron conceptos provenientes de otras materias.