Avances en la evaluación de la sustentabilidad ecológica de la horticultura marplatense

DAIANA DAGA; LAURA ZULAICA; PATRICIA VAZQUEZ; ROSANA FERRARO

Tandil

Congreso; I Jornadas Internacionales y III Nacionales de Ambiente; 2016

Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

A partir de la década de los 90 inició la expansión de sistemas de cultivo bajo cubierta en el Cinturón Hortícola del partido de General Pueyrredon, asociado a la intensificación del uso del suelo e insumos. En este contexto, el trabajo se propone evaluar los principales problemas de la horticultura marplatense que afectan a la sustentabilidad ecológica y establecer las diferencias entre sistemas a campo y bajo cubierta. En base a estudios antecedentes y entrevistas, se aplicó una metodología específica de evaluación de impactos ambientales. Los resultados sugieren que el sistema bajo cubierta es menos sustentable, debido principalmente al inadecuado uso de plaguicidas, y los factores más impactados son la calidad química y la permeabilidad del suelo. Finalmente, se espera que el estudio sirva de aporte a la evaluación de la sustentabilidad del área de estudio en el marco de una gestión ambiental de sistemas hortícolas.