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El periurbano de Mar del Plata es un sistema complejo conformado por un mosaico de actividades, destacándose entre ellas la agricultura intensiva. La horticultura marplatense comienza a desarrollarse como una actividad económica importante a partir de la década de 1960. De acuerdo a las últimas informaciones proporcionadas por el INTA, se registraron en 2007 unos 400 productores y una superficie cultivada de casi 9.000 ha. En el marco del proyecto ?Transformaciones territoriales del periurbano marplatense y sus consecuencias ambientales?, el presente trabajo plantea tres objetivos centrales: examinar la evolución del sistema periurbano en función de las actividades dominantes, identificar y clasificar los usos de suelo actuales y analizar los cambios que se han producido en la horticultura en los últimos 15 años, señalando sus principales efectos ambientales. Para ello fue necesario recurrir a diferentes fuentes de información: antecedentes de trabajos previos desarrollados en la zona, censos agropecuarios y hortícolas realizados en la Provincia por el INDEC y encuestas llevadas adelante por la Estación del INTA local. Las informaciones obtenidas de las distintas fuentes muestran importantes discrepancias que limitan el alcance de los resultados obtenidos. No obstante ello, fue posible identificar las modificaciones más significativas que han tenido lugar en la estructura agraria, régimen de tenencia de la tierra, tipos de cultivos, modalidades de producción e impactos ambientales.

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