El uso de plantas medicinales y comestibles en dos comunidades Mapuches del Noroeste patagónico: una comparación Ambiental.

LADIO A H; WEIGANDT, MARIANA; LOZADA M

Angra oos Reis, Brasil

Congreso; II Congresso Ibero- Americano de Plantas Medicinais; 2004

Instituto Brasileiro de Plantas Medicinais

El uso de plantas medicinales y comestibles en las comunidades Mapuches responde a un concepto de salud que refleja una fuerte interacción con la Naturaleza. La subsistencia de esta valiosa herbolaria se ve hoy amenazada a causa de factores tanto sociales como ecológicos. El objetivo de este trabajo es comparar las similitudes y diferencias en la riqueza de plantas medicinales y comestibles usadas en dos comunidades que comparten un sistema de creencias pero que habitan ambientes ecológicos diferentes. La comunidad Curruhuinca está asentada en el bosque andino, mientras que la comunidad Cayulef, está ubicada en una estepa herbácea, distante a más de 100 km de la anterior. Se realizaron entrevistas semi estructuradas al azar, en Curruhuinca a 39 familias y en Cayulef a 32 familias. Los datos fueron analizados estadísticamente y con el índice de similitud de Jaccard. En ambas poblaciones, la riqueza citada de plantas medicinales es significativamente mayor que la de comestibles (spp medicinales: Curruhuinca (68) y Cayulef (77); spp comestibles: Curruhuinca (15) y Cayulef  (10)) (p > 0,005). En las dos comunidades, un grupo de plantas distintas, que constituyen más del 65 % de las comestibles totales, se usan tanto con fines medicinales como alimenticios (Curruhuinca (27) y Cayulef (23)) (p > 0,005). Asimismo, se encontró que las especies y familias botánicas correspondientes a estas categorías de uso difieren en ambas comunidades.  Sin embargo, los resultados demuestran que ciertas especies nativas de uso exclusivamente medicinal constituyen recursos irremplazables, que se utilizan independientemente del lugar donde está asentada la población, y que su recolección conlleva largos viajes al bosque.