INVESTIGADORES
DIMA jimena Bernadette
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de calidad en harinas de pescado
Autor/es:
DIMA JIMENA
Fecha inicio:
2016-11-01
Fecha finalización:
2016-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Servicio destinado a la determinación de parámetros nutricionales enharina de pescado: Toma demuestras, análisis de proteínas, lípidos, cenizas y humedad. La empresa Harinas Patagónicas SRL solicita a la institución los análisis detallados. Los cualrealicé en el laboratorio de Bioquímica del CCT CENPAT. Empresa Solicitante: "Harinas Patagónicas" SRL. Contacto Rodolfo Pisauri Datos Confidenciales. Información especifica. Secretaria de Vinculación CCT-CENPAT.M. Elena Lizurume. 280 48831814 int:1505- lizurume@cenpat-conicet.gob.ar
