Rendimiento y calidad de grano en genotipos de diferente ciclo en dos niveles de fertilidad en la zona productora sur de Entre Ríos

BEZUS R; VIDAL A; PINCIROLI M; MAIALE S

Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil

Congreso; 4 Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado; 2005

SOSBAI

La provincia de Entre Ríos presenta altos rendimientos de arroz por su estructura productiva y calidad de suelos, aunque la zona suele mostrar efectos negativos por el registro de bajas temperaturas en diferentes fases del cultivo. En esta zona el riego se realiza por bombeo de pozo y este representa un porcentaje importante del costo de producción. El aporte de genotipos que pueden reducir el período de riego y no verifiquen importantes caídas de rendimiento, debe ser considerado. La productividad del cultivo se relaciona al potencial genético y a las condiciones ambientales durante el desarrollo del cultivo, siendo fundamental para el logro de altos rendimientos, la fertilización nitrogenada y el ajuste del manejo de esta practica en función del genotipo utilizado. El genotipo condiciona la respuesta a la aplicación de N y al eficiencia del uso de N, pudiendo el ciclo y las características de la planta determinar la mayor o menor utilidad de la fertilización. La fertilización nitrogenada incrementa el contenido proteico y este incremento puede influenciar el rendimiento industrial. El objetivo de este trabajo fue evaluar la productividad y la calidad de grano en líneas promisorias, diferenciadas por el tipo de planta y ciclo, con dos niveles de fertilidad en la zona sur de Entre Ríos.