Una aproximación al estudio de las producciones extensivas agroecologicas en el partido de General Pueyrredon (Buenos Aires, Argentina).

AUER, A; MOLPECERES, C.; NOCIONI, M.; DEL RIO, J. ; MIKKELSEN, C. ; ZULAICA, L.

Posta 4. Revista de difusión del Grupo de Estudios Sobre Población y Territorio

Grupo de Estudios Sobre Población y Territorio, FHum, UNMdP

Año: 2023 vol. 4 p. 35 - 46

2718-7772

En las últimas décadas, se evidencia en Argentina y otros países de Latinoamérica unproceso de expansión e intensificación de la agricultura, vinculado al paquete tecnológicoderivado de la revolución verde. El proceso de agriculturización se caracteriza por laintensificación agrícola, producciones orientadas al monocultivo, expansión de la fronteraagropecuaria y estabulación ganadera (Manuel-Navarrete y Gallopín, 2007; Reboratti, 2008).En la región pampeana, este proceso ha generado transformaciones en el territorio, tanto anivel biofísico (homogeneización del paisaje, disminución de la rotación agrícola-ganadera,entre otros) como a nivel socio-económico (disminución de la cantidad de establecimientosagropecuarios de menor tamaño, aumento del régimen de tenencia de la tierra bajoarrendamiento, tercerización de las labores y la dispar forma de acumulación del capital,entre otros (Segrelles, 2001; Reboratti, 2006; Gras y Hernández, 2016). Incluso se destacancambios en los mercados y las formas de comercialización, haciendo énfasis en launificación y estandarización. Dichas transformaciones han generado prosperidad paraalgunos productores/as y regiones, pero también se reconocen los riesgos que implica estemodelo en relación con la sustentabilidad de los sistemas ecológicos y sociales (Paruelo et al.2006; Manuel-Navarrete y Gallopín, 2007).