METABOLITOS SECUNDARIOS BACTERICIDAS PRODUCIDOS POR Fusarium sp. CONTRA Staphylococcus aureus

CAMERANESI M; MARCINKEVICIUS K; LUCIARDI C; SORIA NAJ; ARENA ME; BORGES I

Jornada; XXIX Jornadas Científicas Asociación de Biología de Tucumán; 2012

Introducción: Los Hongos entomopatógenos (HE) atacan insectos y consumen a los mismos como fuente de diversos nutrientes. Sin embargo, en la cutícula del insecto y en su intestino, existen diversas especies bacterianas, que al morir el insecto, también intentan consumirlo. Uno de los microorganismos habituales de todo epitelio, incluida la piel de los humanos es Staphylococcus aureus.  Objetivo: Determinar la actividad antibiofilm y antibacteriana de metabolitos fúngicos producidos por Fusarium sp. 3300 [NRRL 25102] de colección ARSEF formados en respuesta a la cutícula del insecto, contra Staphylococcus aureus ATCC 6538.  Materiales y Métodos: El HE creció en medio caldo papa glucosado (2%), en presencia (1) y ausencia (2) de 2% p/v de restos de Ceratitis capitata (mosca de la fruta), usándose un control sin inocular y con restos del insecto al 2% p/v (3). Luego de 15 días de incubación a 25°C en agitador rotatorio a 180 rpm, se realizaron extracciones con acetato de etilo de las 3 condiciones antes mencionadas. Los extractos fueron comparados por cromatografía en capa fina (CCF). Se separaron y purificaron los eluatos que se pudieran formar exclusivamente en la condición 1, por cromatografía en columna de mesada. Se realizó un estudio de la actividad antimicrobiana y antibiofilm de los extractos y de los nuevos eluatos (50 µg /ml) contra la cepa de S. aureus en medio Müller-Hinton (MH).  Resultados: Se obtuvieron 18 eluatos con diferentes polaridades en la condición 1, de los cuales 8 están exclusivamente presentes en el medio 1, lo que indica elicitación de metabolitos fúngicos por la presencia de restos del insecto. Los extractos orgánicos obtenidos de los cultivos del HE crecido en ausencia y presencia del insecto y 4 de los eluatos obtenidos, mostraron ser bactericidas en distintos grados contra S. aureus ATCC 6538.  Conclusión: Los resultados son promisorios e indican claramente que el HE al detectar la presencia de la flora acompañante del insecto, forma compuestos antimicrobianos. Estos nuevos eluatos al ser de origen natural y eucariota deben ser investigados en profundidad ya que pueden considerarse como potenciales antibióticos.