PERFIL QUÍMICO DE LA MARAVILLA Y SU POTENCIAL MEDICINAL

MARÍA CECILIA VERNI; SIMÃO MATOS T; SOSA A; ALBERTO, MARÍA ROSA; BLAZQUEZ AMPARO; SUSSULINI A; ARENA MARIO EDUARDO; CARTAGENA, ELENA

Jornada; XL Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2023

Flourensia fiebrigii S.F. Blake (Asteraceae) conocida popularmente como “Maravilla” es una especie que crece en zonas de altura del NOA y se caracteriza por presentar exudados resinosos y capítulos amarillos. Entre sus propiedades biológicas, fueron informadas actividades antibacterianas, antiinflamatorias y antirreumáticas. El objetivo de este trabajo fue investigar el perfil químico de volátiles y no volátiles y las propiedades antipatogénicas y antioxidantes de 8 extractos con diferentes polaridades obtenidas de hojas, flores y raíces de un quimiotipo que crece en el Cañón del Ocre (La Rioja, Argentina). Los extractos fueron analizados por GC-MS y UHPLC-MS/MS. El perfil de GC-MS reveló la presencia de encecalina en el extracto etéreo de flores y este benzopirano junto con sitosterol se identificaron en el exudado etéreo de las hojas (EXF). Los principales compuestos identificados mediante UHPLC-MS/MS en ambos extractos fueron: limocitrina, (2Z)-4,6-dihidroxi-2-[(4-hidroxi-3,5-dimetoxifenil)metilideno]-1-benzofuran-3-ona, isobavachina, naringenina y sternbina. Todas las muestras procedentes de las partes aéreas exhibieron una actividad significativa frente a biopelículas de bacterias patógenas indígenas y ATCC, particularmente el EXF a 50 μg/mL redujo un 99,7-99,9% en Pseudomonas aeruginosa y entre un 74,7-93,2% en Staphylococcus aureus. Un hecho a destacar es que los extractos no afectaron el crecimiento de bacterias nutracéuticas del género Lactobacillus, lo que sugiere una clara actividad selectiva. En cuanto a la actividad antioxidante, determinada por distintos métodos, el EXF mostró la mayor capacidad de eliminación de especies reactivas. Este estudio proporciona información valiosa sobre el potencial de este quimiotipo en salud.