PERSONAL DE APOYO
FANELLI Silvia Laura
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de las propiedades de los componentes del ajo frente al estres oxidativo: dialil sulfuro, dialil disulfuro, alilmercaptano y alilmetilsulfuro
Autor/es:
SL FANELLI, GD CASTRO, EG DÍAZ Y JA CASTRO.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Jornada; VI Jornadas de Farmacia y Bioquímica Industrial (JORFYBI'99).; 1999
Institución organizadora:
Sociedad de Farmacia y Bioquímica Industrial (SAFyBI)
Resumen:
Estudio de las propiedades de los componentes del ajo frente al :  dialil disulfuro, alilmercaptano y alilmetilsulfuro