INVESTIGADORES
CARRARI Fernando Oscar
artículos
Título:
Contrasting metabolic profiles of tasty Andean varieties of tomato fruit in comparison with commercial ones
Autor/es:
D'ANGELO, MATILDE; ZANOR, MARÍA I; SANCE, MARÍA; CORTINA, PABLO R; BOGGIO, SILVANA B; ASPRELLI, PABLO; CARRARI, FERNANDO; SANTIAGO, ANA N; ASÍS, RAMÓN; PERALTA, IRIS E; VALLE, ESTELA M
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Editorial:
JOHN WILEY & SONS LTD
Referencias:
Año: 2018
ISSN:
0022-5142
Resumen:
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