BECAS
PERELLO Adriana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS DE INSUMOS, PROCESOS, PRODUCTOS TERMINADOS Y ASESORAMIENTOS VARIOS A LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
Autor/es:
HEIN GJ; SAVINO GH; RIBAS LE; LOZANO MB; BARAVALLE ME; PERELLO A; SILVANI MJ; PRADA SD
Fecha inicio:
2021-04-01
Fecha finalización:
2026-04-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Los servicios corresponden a análisis de parámetros durante el procesamiento de distintas materiasprimas, así como controles durante el procesado de las mismas en industrias agroalimentarias. Incluyetambién controles sobre alimentos terminados. En ocasiones particulares, los servicios involucranestudios de investigación, desarrollo e innovación en matrices alimentarias o insumos. Las muestras y/oinsumos son siempre suministrados por el comitente.
