Parásitos del tracto digestivo de Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887) cultivados en un sistema productivo de Santa Fe, Argentina

EXEQUIEL FURLAN; SILVINA CHEMES; PABLO BELDOMENICO; DANA ALVEZ; ELIANA HEBERLE

Ciudad del Carmen

Congreso; IX Congreso Internacional de Parasitología Neotropical - COPANEO; 2021

Universidad Autónoma del Carmen

El conocimiento de los parásitos asociados a cultivos piscícolas, sirve de estrategia sanitaria para la prevención, control y erradicación de determinadas patologías y/o enfermedades. El grado y tipo de infestación parasitológica pueden causar un significativo perjuicio en la producción de peces, provocando retardo del crecimiento y del incremento de peso en los individuos. Particularmente, en Argentina no existen estudios parasitológicos que releven los parásitos asociados a pacúes (Piaractus mesopotamicus) criados en sistemas productivos. Este estudio tuvo como objetivo describir la comunidad de endoparásitos asociados al tracto digestivo de P. mesopotamicus criados en un sistema cerrado semi-intensivo en la provincia de Santa Fe, Argentina. Se obtuvieron 31 peces de un cultivo cerrado de la localidad de San Javier, Santa Fe (30°33'4,70"S, 59°56'1,20"O) entre enero y marzo de 2021. Luego de la eutanasia, se realizó la necropsia de los peces y la disección del tracto digestivo en búsqueda de endoparásitos, que se prepararon con técnicas de tinción y conservación para su identificación taxonómica. Se estimaron los descriptores parasitológicos y atributos de la diversidad. Se analizaron 31 peces de longitud estándar 30,6±4,6 cm y peso 1047,1±391,7 g. La prevalencia parasitaria (P) fue del 100% con una abundancia media (AM) e intensidad media (IM) de infestación de 263,9±221,74 parásitos/pez. Los taxones encontrados fueron Dadaytrema oxycephala (Digenea) (P= 80,6%, IM= 6,8±6,1 y AM= 254,6±220,1), Rondonia rondoni (Nematoda) (P= 3,2%, IM= 119 y AM= 3,8±21,3) y Echinorhynchus sp. (Acanthocephala) (P= 100%, IM y AM= 254,6±220,1). La riqueza de especies fue de 3, con elevada dominancia (DSimpson=0,93) y la baja Diversidad de orden 1 (1D=1,061). Los parásitos hallados coinciden con registros previos de peces silvestres y/o en cautiverio. Particularmente, la especie E. jucundus, fue documentada en bajas densidades de infestación en pacúes silvestres (Argentina y Brasil) y en altas densidades, similares a la de este estudio, en cautiverio (Brasil). Las especies D. oxycephala y R. rondoni han sido registradas para pacúes tanto en poblaciones silvestres (Argentina y Brasil) con mayores intensidades a las aquí descritas, como en poblaciones en cautiverio (Brasil). Este estudio es el primero que describe la comunidad de parásitos asociados a pacúes cultivados en sistemas productivos de Argentina.