ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS ENDOPARÁSITOS ASOCIADOS A Piaractus mesopotamicus CULTIVADOS EN LA PROVINCIA DE SANTA FE

EXEQUIEL FURLAN; DANA ALVEZ; SILVINA CHEMES; PABLO BELDOMENICO; RICARDO ROSELLO

Salta

Congreso; IX Congreso Argentino de Parasitología; 2022

Asociación Parasitológica Argentina

El conocimiento de la diversidad de parásitos es una herramienta valiosa para el manejo de los sistemas productivos de peces. El gobierno de la provincia de Santa Fe tiene un plan integral de piscicultura ligado a productores locales, para el cultivo intensivo de Piaractus mesopotamicus (pacú) en jaulas flotantes. El objetivo de esta investigación fue evaluar las diferencias entre comunidades de endoparásitos asociados a P. mesopotamicus cultivados en sistemas productivos intensivos de la provincia de santa fe. Se tomó una muestra de 32 peces en tres sistemas productivos en distintas localidades: Puerto Ocampo (PO, N=11), San Javier (SJ, N=10) y Saladero Cabal (SC, N=11). Se realizó la necropsia de los peces en campo con disección del tubo digestivo para la búsqueda de endoparásitos, los que fueron fijados y montados según técnicas helmintológicas. Se calcularon por sitio, la prevalencia (P), abundancia (AM) e intensidad media (IM) de cada especie parásita y se elaboró una tabla de contingencia. Se registraron las siguientes especies: Dadaytrema oxycephala y Thometrema sp. (Digenea), Echinorhynchus sp. (Acanthocephala), y Procamallanus (Spirocamallanus) sp. (Nematoda). Thometrema sp., hallada solo en PO, presentó los descriptores parasitológicos más elevados (P=91%; AM=4,4; IM=4,8). Sin embargo, fueron escasos Procamallanus (S.) sp. en SJ (n=1) y D. oxycephala en PO (n=1). El acantocéfalo Echinorhynchus sp. fue la única especie común en todos los sitios, con P=18% (DE=1,05), AM=0,22 (DE=0,05) e IM=1,17 (DE=0,29). La diversidad de orden 0 fue mayor en PO (D0 =3). Hubo diferencias significativas en los peces parasitados por sitio (X 2=13,345, p=0,001). Hacia el norte de la provincia se encontró mayor diversidad de parásitos, destacándose los digeneos por su abundancia. Esto podría deberse al efecto del gradiente latitudinal que proporciona un aumento de hospedadores intermediarios (gasterópodos) a menores latitudes, así como un aumento de temperatura.