Efecto de la infusión intramamaria de un modificador de la respuesta biológica al final de la lactancia en vacas Holstein

CALVINHO LF; ORTEGA HH; DALLARD BE; IGUZQUIZA IA; SALVETTI NR; QUAINO OA

Buenos Aires

Congreso; XIX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias.; 2004

El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la infusión intramamaria de un modificador de la respuesta biológica (MRB) conteniendo lipopolisacárido (LPS) al final de la lactancia. Se utilizaron seis vacas Holstein en la etapa final de lactancia. El MRB contenía LPS de Escherichia coli no patógena en dos concentraciones distintas, 0.45 y 0.73 µmol, 4,5 mg de fracciones membranosas y ribosomales de la misma cepa incorporadas en liposomas, formulado en vehículo acuoso. La unidad experimental fue el cuarto mamario y los animales fueron asignados al azar a tres tratamientos distintos: Grupo 1 MRB conteniendo 0,45 µmol de LPS, Grupo 2 MRB conteniendo 0.73 µmol de LPS y Grupo 3 control. Los animales fueron ordeñados por última vez previo a la infusión del MRB. Se determinó la respuesta clinica en base a temperatura rectal y exploración de la glándula mamaria. Se realizó el recuento de células somáticas (RCS) en forma electrónica por un período de 7 días post inoculación (PI). Los animales fueron sacrificados a los 11 días PI, tomándose muestras de cada cuarto mamario para análisis histológicos. Las imágenes se analizaron utilizando el sistema Image Pro-Plus 4.1.0.1®. Se procesaron solamente cuartos libres de infección intramamaria (IIM), caracterizándose las células infiltrantes. Los datos fueron analizados por análisis de varianza y test de Duncan. La temperatura rectal tuvo un pico de 40,7°C y 40,4°C 12 h PI en dos vacas en los grupos 1 y 2, respectivamente, detectándose inflamación moderada en 3 cuartos del grupo 1 y un cuarto del grupo 2. Se observó un pronunciado incremento del RCS en secreción mamaria de los cuartos de los Grupos 1 y 2 a las 24 hs PI, seguido de una lenta declinación durante el período de estudio. El pico de RCS para los Grupos 1 y 2 se produjo a las 24 hs PI, siendo de log 6,94 y log 6,74, respectivamente. El RCS de los cuartos en el grupo 3 mostró un lento ascenso durante el período de muestreo, alcanzando su máximo valor (log 6,91) el día 7 PI. Se observó un aumento de la infiltración por eosinófilos, mastocitos y mononucleares en los Grupos 1 y 2 (P<0,05) respecto del grupo 3. El MRB produjo una masiva respuesta leucocitaria y un mayor porcentaje de mononucleares, eosinófilos y mastocitos infiltrantes en el estroma subepitelial, indicando un incremento de las defensas inespecíficas de la glándula mamaria con solamente leves cambios clínicos.