Ocurrencia de Campylobacter en aves silvestres: resultados preliminares de un estudio realizado en áreas urbanas y rurales

SARAVIA PIETROPAOLO, M.J.; OLIVERO, C.R.; ANTONIAZZI, L.; MANZOLI, D.; ARCE, S.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; ROSSLER, E.

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Congreso; II Congreso Internacional de Zoonosis. IX Congreso Argentino de Zoonosis. Alimentos y Zoonosis: Desafíos del siglo XXI; 2018

Asociación Argentina de Zoonosis

Campylobacter es un patógeno zoonótico de múltiples hospedadores, considerado mundialmente como una de las principales causas de gastroenteritis bacteriana en humanos. Se reconoce que las principales vías de transmisión de este patógeno son las aves de corral (1) y el ganado lechero (2). No obstante, existen otras fuentes que pueden contribuir a la infección humana, entre las que se incluyen las aves silvestres. El derramamiento de heces de las aves silvestres en el ambiente se ha identificado como un reservorios significativo de Campylobacter spp (3). Al mismo tiempo, existen indicios sobre la relación entre cepas aisladas de seres humanos y de aves silvestres sinantrópicas (4), por lo que se cree que la exposición a las heces de las aves contaminadas es una fuente ambiental emergente de la infección por Campylobacter. En Argentina poco se conoce sobre la presencia de estos microorganismos en las aves silvestres que están en estrecho contacto con el hombre, y por lo tanto, el rol que desempeñan en la red epidemiológica de Campylobacter. Aquí se presentan resultados preliminares sobre la ocurrencia de Campylobacter en aves silvestres que habitan áreas urbanas de recreación y establecimientos rurales. Durante los meses de febrero a abril de 2018 se emplazaron redes de niebla en cuatro parques urbanos y un establecimiento hortícola para la captura de las aves allí presentes. De cada individuo se obtuvo una muestra de materia fecal mediante hisopo estéril desde la cloaca, que fue cultivada en medio selectivo caldo Bolton durante 24 h en condiciones de microaerofilia (H2:CO2:O2 =85:10:5) a 42° C. Luego, una alícuota de caldo Bolton se sembró en agar mCCDA y se incubó durante 48h a 42ºC en microaerofilia para realizar los aislamientos de las colonias presuntivas. La confirmación preliminar de los microorganismos aislados se realizó mediante microscopía de contraste de fases observando la morfología típica. Se colectaron muestras de 66 aves en parques urbanos y de 32 en el establecimiento hortícola, de las que se obtuvieron 8 (12.1%) y 7 (21.9%) aislamientos presuntivos, respectivamente. El total de aves muestreadas (98) pertenecieron a 14 especies, de las cuales 5 (35.7%) fueron positivas a Campylobacter: Zenaida auriculata, Columba livia, Passer domesticus, Turdus amaurochalinus y Saltator coerulescens. La mayor prevalencia se observó en Turdus amaurochalinus, con 45.5% (5/11) de muestras positivas, mientras que en el resto de las especies la prevalencia se mantuvo por debajo del 20%. Estos hallazgos muestran que distintas especies de aves silvestres que cohabitan con el hombre pueden mantener a Campylobacter en prevalencias cercanas al 50%, por lo que el contacto directo con las heces de estas aves puede ser un riesgo potencial para la salud pública. Estudios posteriores para identificar las especies de Campylobacter y genotipificar los aislamientos obtenidos proporcionarán información valiosa sobre la contribución de las aves silvestres a la propagación de estos patógenos.