VARIACIÓN EN LA CONCENTRACIÓN DE FENOLES SOLUBLES EN ESPECIES DE PASTOS Y ARBUSTOS DEL MONTE PATAGÓNICO.

ANALÍA L. CARRERA; MAGALÍ MUÑOZ; MÓNICA B. BERTILLER; HEBE SARAVÍ CISNEROS

Entre Ríos

Congreso; XXXVIII JORNADAS ARGENTINAS DE BOTÁNICA; 2021

SOCIEDAD ARGENTINA DE BOTÁNICA Y FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNER

Los pastos y arbustos de los ecosistemas áridos difieren en la concentración de fenoles solubles. Estos metabolitos secundarios se han asociados a defensas contra el estrés hídrico y la herbivoría. Analizamos las variaciones inter-específicas y la asignación de fenoles solubles en tejidos vegetativos y reproductivos en pastos y arbustos del Monte patagónico. Para ello, seleccionamos especies dominantes de arbustos siempreverdes (Larrea divaricata: Ld, Schinus johnstonii: Sj, y Atriplex lampa: Al) y de pastos perennes (Poa ligularis: Pl, Pappostipa speciosa: Ps, y Nassella tenuis: Nt). En las hojas, leño (en arbustos), raíces finas (< 2mm de diámetro) y unidades de dispersión determinamos la concentración de fenoles solubles y calculamos la asignación relativa de estos en la planta. Los pastos (Pl, Ps, Nt) y Al tuvieron menor concentración de fenoles solubles en las hojas, raíces finas, unidades de dispersión y leño (en Al) que Ld y Sj. Todas las especies destinaron relativamente mayor proporción de fenoles solubles a las hojas (60-78%), excepto Alque destinó similar proporción a las hojas y a las unidades de dispersión (44-45%). Los resultados indican que las especies de arbustos dominantes del Monte patagónico invierten mayor cantidad de recursos para la protección de sus tejidos contra el estrés hídrico y la herbivoría que los pastos. Sin embargo, la asignación relativa de éstos en la planta es similar entre las especies, siendo las hojas uno de los principales destinos.