INVESTIGADORES
MENDOW gustavo
informe técnico
Título:
Informes procesos de obtención de proteína concentrada de soja de alta calidad a partir de un método no tradicional.
Autor/es:
G. MENDOW
Fecha inicio/fin:
2018-02-13/2018-12-20
Páginas:
1-5
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Se asesoró a la empresa en el desarrollo del proceso de obtención de proteína concentrada de soja. Los informes realizados son confidenciales, solo se adjuntan las minutas de reunión.
