Aprovechamiento forrajero de cultivos de cobertura invernales en rotaciones agrícolas

ECLESIA, R.P.; CAVIGLIA, O.P.

Congreso; 38º Congreso de la Asoc. Argentina de Producción Animal; 2015

AAPA

En Entre Ríos el principal cultivo invernal en rotación agrícola ha sido el trigo, sin embargo en la actualidad sólo representa un 22,5 % de la superficie sembrada con soja. Otras propuestas sustentables la constituyen los cultivos de cobertura, los que han sido escasamente adoptados debido a que sus beneficios económicos son inciertos en el corto plazo. En éste contexto la inclusión de cultivos invernales con aprovechamiento forrajero puede ser una opción para mantener el suelo cubierto y al mismo tiempo obtener un rédito económico mediante el uso ganadero. A diferencia de un verdeo tradicional, éstos cumplirían un ciclo más corto, similar al de un cultivo de cobertura. El objetivo fue evaluar la producción de materia seca disponible en diferentes cultivos de cobertura invernales anuales ante dos niveles de intensidad de corte.