INVESTIGADORES
CAMARGO Alejandra Beatriz
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de Alicina, pungencia y sólidos solubles y totales
Autor/es:
ALEJANDRA B. CAMARGO; GONZÁLEZ, ROXANA
Fecha inicio:
2012-07-01
Fecha finalización:
2012-08-01
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Hortalizas
Descripción:
Dterminación de alicina, pungencia, sólidos solubles y totales en distintas cultivares de ajo provenentes de Calingasta, San Juan
