INVESTIGADORES
MELE fernando Daniel
congresos y reuniones científicas
Título:
Uso eficiente de la energía en complejos sucro-alcoholeros. Un enfoque técnico y ambiental
Autor/es:
COLOMBO, MAURICIO A.; MELE, FERNANDO D.; HELUANE, HUMBERTO; HERNÁNDEZ, MARÍA R.; GATICA, JORGE; LUZ SILVEIRA, JOSÉ
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; IX Latin American Congress: Electricity Generation and Transmission; 2011
Institución organizadora:
Univ. Estadual Paulista - UN Mar del Plata - Pontificia Univ. Católica de Valparaíso
Resumen:
En este trabajo se presenta una estrategia para evaluar alternativas de operación de un complejo sucro-alcoholero azucarero utilizando la Segunda Ley de la Termodinámica, a través del concepto de exergía, que permite la evaluación económica del sistema, incluyendo, además, indicaciones de la bondad ambiental de las soluciones que se obtienen. La industria azucarera constituye una de las actividades productivas más importantes de la Provincia de Tucumán (República Argentina). El proceso involucrado es la transformación de la materia prima, caña de azúcar, en productos valiosos, como azúcar, etanol y recientemente, energía eléctrica. De entre los subproductos/ desechos generados, se destaca el bagazo, que es el residuo fibroso de la molienda de la caña. La combustión del bagazo no sólo es capaz de satisfacer la demanda energética de la fábrica (ingenio) sino también de generar electricidad adicional, con los consecuentes beneficios económicos y  ecológicos.