PERFIL DE VIRULENCIA DE AISLAMIENTOS DE Escherichia coli PRODUCTORES DE TOXINA SHIGA PROVENIENTES DE GANADO BOVINO PARAGUAYO

CÁCERES, MARÍA EMILIA; RIVELLI, SOFÍA; GUILLLÉN, RM; ETCHEVERRÍA, ANALÍA I.; PADOLA, NORA L.; RUSSOMANDO,, G

Cordoba

Jornada; XV Jornadas Argentinas de Microbiología; 2014

Sociedad Argentina de Microbiología

Escherichia coli productor detoxina-Shiga o verocitotoxigénica (VTEC) es un importante patógeno relacionadocon la Salud Pública. Cepas VTEC han sido reportadas como causantes de severasenfermedades como colitis hemorrágica (CH) y síndrome urémico hemolítico (SUH)en humanos. Además de los genes que codifican para las toxinas VT1 y VT2,algunas cepas producen una proteína de adherencia denominada Intimina, codificadaen eae, que es responsable de la lesión de adherencia y borrado de lamucosa intestinal (lesión A/E). Otros factores de virulencia codificados porgenes presentes en plásmidos son: una enterohemolisina (exhA), unaadhesina autoaglutinante (saa), una catalasa-peroxidasa (katP),una serin-proteasa extracelular (espP), una zinc-metaloproteasa (stcE)y  una citotoxina subtilasa (subAB). EhxA es responsable de lalisis de eritrocitos. KatP contribuye a la colonización del intestinoreduciendo el estrés oxidativo, EspP escinde la pepsina A y el factor V decoagulación humana contribuyendo a la hemorragia de las mucosas observadas enCH, además de favorecer la colonización y adherencia al intestino bovino. StcEcontribuye a la íntima adherencia de esta bacteria a las células huésped. SubABse ha descripto como un factor de virulencia importante en cepas VTECespecialmente eae-negativas demostrando fuerte actividad citotóxica. Elganado bovino de diferentes sistemas de producción ha sido identificado como elprincipal reservorio de VTEC. Los alimentos como la carne contaminada, la lechey subproductos, jugos de fruta sin pasteurizar, el agua contaminada, y tambiénel contacto persona a persona, contacto directo o indirecto con heces bovinas yel ambiente de animales, son las principales vías de contagio en brotes y casosesporádicos de SUH.Este trabajo tuvo como objetivo analizar la presencia de cuatrogenes presentes en el megaplásmido, katP, espP, subA y stcE, en 18 cepasVTEC ehxA+ aisladas de bovinos, mediante la técnica de PCR El 100% de las cepas analizadaspresentaron el gen espP y el 50% de las cepas fue positivo para subA.No se obtuvieron cepas positivas para los genes katP y stcE. Seobservaron dos perfiles de virulencia característicos: espP-ehxA (8/18) yespP-subA-ehxA (10/18). El conocimiento de los genes devirulencia putativos del megaplásmido puede proporcionar datos para evaluar lacapacidad de cepas VTEC provenientes de bovinos para sobrevivir a condicioneshostiles del medio, colonizar el tracto intestinal y provocar enfermedad enhumanos.