Actividad protectora de extractos de plantas nativas de Córdoba (Argentina) en células Vero expuestas a arsenito

SORIA EA; GOLENIOWSKI ME; CANTERO JJ; BONGIOVANNI GA

La Plata (Argentina)

Congreso; XVI Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina; 2007

El arsenito de sodio (As) induce estrés oxidativo, llevando a disfunción celular y a transformación tumoral por lo que el objetivo de este trabajo fue buscar antioxidantes. En consideración del contenido tisular de compuestos antioxidantes presente en las plantas como respuesta evolutiva frente a numerosos agentes, se evaluó la capacidad antioxidante de extractos de plantas de Argentina Central. En trabajos previos, observamos acumulación de As en riñones, por ello los ensayos fueron realizados en células de riñón expuestas a As. Las muestras vegetales fueron obtenidas en la Provincia de Córdoba (región montañosa de la provincia fitogeográfica chaqueña, Argentina central) durante el verano 2006 (especimenes conservados en el Herbario de la Univ. Nac. Río Cuarto, RIOC; Córdoba, Argentina). 50 extractos se ensayaron en la línea Vero tratada con 200 μM de As (2 horas), midiendo hidroperóxidos celulares acuosos y lipídicos (HPA y HPL, μM). Los datos fueron analizados por ANOVA seguido por el test de Fisher, mientras los OR se obtuvieron por regresión logística. As incrementó HP de manera tiempo (2,64 veces/h, OR=14, p