Co-cultivo de Haematococcus pluvialis y Chlorella sp. para la producción de biomasa y biomoléculas de interés comercial

SCODELARO BILBAO PAOLA; ALMEYDA DELFINA; BOLLETTA M; LEONARDI PATRICIA,

Jornada; XIII Simposio Argentino de Ficología y XXXVIII Jornadas Argentinas de Botánica.; 2021

SAB

Las microalgas son organismos capaces de sintetizar diversas biomoléculas con numerosas aplicaciones. Hasta el momento, los monocultivos microalgales han sido la opción preferida; sin embargo, los co-cultivos surgen como una estrategia prometedora. Por ello, en este trabajo, Haematococcus pluvialis (H) y Chlorella sp (C) fueron co-cultivadas en distintas proporciones (H:C 1:1, 1:2, 2:1) con el fin de mejorar su rendimiento en términos de biomasa y disponibilidad de biomoléculas. Se evaluó periódicamente la densidad celular, el tamaño celular, el peso seco y el contenido de lípidos neutros mediante fluorescencia de Rojo Nilo (RN). Además, se determinó el contenido de carotenoides y la capacidad antioxidante de la biomasa por espectrofotometría. Los resultados se contrastaron con los obtenidos para cada especie en monocultivo. El cocultivo H:C 1:1 mostró el mayor valor de densidad celular. El análisis del tamaño celular no arrojó diferencias significativas respecto de cada especie en monocultivo. El peso seco fue máximo en la condición H:C 1:1, la cual también evidenció la máxima intensidad de fluorescencia de RN. Además, esta combinación aumentó significativamente la producción de carotenoides totales lo cual se reflejó en un aumento de la capacidad antioxidante de la biomasa. En conjunto los resultados sugieren que los co-cultivos microalgales H:C 1:1 se presentan como una estrategia prometedora para la producción de metabolitos de interés comercial.