INVESTIGADORES
FRIAS Maria De Los Angeles
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio 2DCOS del efecto del pH en la transición de fase lipídica en procesos amiloidogénicos
Autor/es:
A.M. SALVADOR; M.A. FRÍAS; J.A. NIETO; E.A. DISALVO ; J.L.R. ARRONDO
Lugar:
Barcelona
Reunión:
Congreso; XXXIV Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM); 2011
Institución organizadora:
Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular
Resumen:
En el presente trabajo, se realiza un estudio por 2DCOS de la transición de fase dipalmitoilfosfatidilcolina (DPPC) a pDs 2.0 y 7.0. La transición de fase del lípido a pD 2 y a pD7 en presencia y ausencia de insulina fue seguida a través de la determinación de las vibraciones simétricas y asimétricas de los metilenos de las cadenas hidrocarbonadas y por la relación entre las poblaciones hidratadas y deshidratadas de los grupos carbonilo en función de la temperatura Los resultados indican que la transición de fase de la DPPC, que se encuentra a 43 °C a pH 7, se desplaza a 60°C a pD2.
