Momento oportuno de aplicación de Bellis® y su efecto sobre la microflora fúngica en pera Packham´s Triumph.

LUTZ, M.C.; SOSA, M.C.

Mendoza

Encuentro; Top Ciencia; 2015

Empresa Basf SA

Durante la temporada 2014?2015 se realizaron evaluaciones de aplicaciones a campo de Bellis® en pera Packham`s Triumph, con los objetivos de establecer los efectos sobre la microbiota nativa de los frutos, el momento oportuno y número de aplicaciones más efectivas para el control de las enfermedades postcosecha. Los tratamientos fueron: testigo (T1); dos aplicaciones Bellis® (T2); una aplicación de Bellis® en noviembre (T3); y una aplicación 7 DAC (T4). Se evaluó el efecto sobre la microbiota fúngica de los frutos, la incidencia de Alternaria sp. y Cladosporium herbarum en podredumbres y como moho en cáliz y pedúnculo, y finalmente el efecto sobre los parámetros de madurez y calidad de la fruta. Los resultados obtenidos indican que las aplicaciones de Bellis® no perjudican la microbiota benéfica de levaduras y yeast-like, e inhiben a Alternaria y B.cinerea, destacándose T3 que reduce significativamente a Alternaria a los 60 y 150 DDPF (43,5% y 67,4%). Respecto a las podredumbres, T2 y T4 fueron los más efectivos, con un control del 39,75% y 80%, respectivamente; por su parte, sobre el moho del pedúnculo T3 y T4, redujeron el 48,4% su incidencia, mientras que en el moho de cáliz ningún tratamiento fue efectivo. Ninguno de los tratamientos evaluados mostró efectos sobre los parámetros de madurez y calidad de la fruta al momento de cosecha. Los resultados determinan que una sola aplicación de Bellis® 7 DAC sería la indicada para el control de las principales enfermedades postcosecha.