INVESTIGADORES
COULLERI juan pablo
congresos y reuniones científicas
Título:
ESTUDIO COMPARATIVO DEL CONOCIMIENTO SOBRE PLANTAS MEDICINALES ENTR VENDEDORES CRIOLLOS Y TOBAS DE LA LOCALIDAD DE CORRIENTES, ARGENTINA
Autor/es:
ANALIA PIRONDO; JUAN PABLO COULLERI; MARIA SILVIA FERRUCCI
Lugar:
Corrientes
Reunión:
Jornada; Reunion de Comunicaciones Cientificas y Tecnologicas; 2010
Institución organizadora:
Universidad Nacional del Nordeste
Resumen:
La exposición de plantas medicinales para la venta en puestos de mercados o callejeros tiene vital importancia, como escenarios de transferencia y permanencia del conocimiento de la  flora regional como recurso medicinal. Estos espacios públicos presentan características propias de una determinada cultura o sociedad porque reproducen a pequeña escala la diversidad cultural y biológica de una región. En los mercados de la ciudad de Corrientes, encontramos puestos que son exclusivos de venta de hierbas medicinales, de igual manera se ubican en lugares y horarios constantes puestos callejeros atendidos por tobas. El objetivo de este trabajo es comparar, entre los vendedores de los mercados (criollos) y los ambulantes (tobas), el conocimiento que portan sobre plantas medicinales. Asimismo se busca comprender todo tipo de factores externos que podrían llegar a tener influencia sobre éstos. Metodología: se realizaron entrevistas guiadas, a través de una encuesta, a los vendedores de los mercados "El Piso", "Central" y a las vendedoras ambulantes tobas ubicadas en la peatonal Junín de la capital correntina. Las entrevistas se basaron en características generales de la vida cotidiana en relación a las plantas, a su vez se relevaron datos personales de los entrevistados, como sexo y edad; también se tuvieron en cuenta aspectos que hacen a la transmisión social del conocimiento. Para el análisis de los datos se utilizó el coeficiente de correlación de Spearman, a fin de realizar la comparación entre las dos poblaciones de muestreo respecto al conocimiento acerca de las plantas medicinales. El mismo coeficiente se operó para evaluar la información recabada acerca de la influencia de los factores externos, en la información que manejan ambas poblaciones en estudio. En relación a la cantidad de información que aportó cada pregunta, se realizó un Análisis de Componentes Principales con un modelo lineargeneralizado para datos binarios cuyos algoritmos fueron diseñados por Andrew en 2003.  Resultados preliminares; la hipótesis de trabajo planteaba una diferencia significativa en cuanto al manejo de conocimiento por parte de los vendedores criollos y tobas como consecuencia de su disimilitud étnica. De acuerdo a los análisis antes citados, se puede inferir que dicha diferencia significativa no existe debido a la existencia de una correspondencia en el conocimiento de ambas poblaciones (RS= 0,5; significativo). En relación a la influencia de factores externos, quedó demostrado su accionar, homogeneizando la información entre ambas poblaciones (RS=0,8889; significativo). En este último punto se sugiere estudios posteriores complementarios. Se concluye que a  pesar de la creciente atención dirigida hacia el conocimiento tradicional, aún existe una limitada comprensión de su desarrollo, y transmisión a lo largo del tiempo y el espacio. Por ello, es de gran importancia crear y perpetuar medios de documentación, comunicación y difusión en relación a estos conocimientos. De esta manera se podrá contar con un registro del saber tradicional en estos espacios urbanos, contribuyendo así a su valoración.