Proyecciones constitucionales del Derecho a la Alimentación adecuada. Un análisis desde los casos "Rodriguez" "Bareiro Alcaraz" y "L.A. y A.S.B."

MARÍA JULIETA CENA; CAROLINA I. ROSSI

Derecho y pobreza: un análisis desde el método de casos

Advocatus

Lugar: Córdoba; Año: 2015; p. 287 - 345

Desde el abordaje en el análisis de los fallos Rodriguez" "Bareiro Alcaraz" y "L.A. y A.S.B." advertimos la ausencia de un concepto unívoco de alimentación adecuada, y desde allí diagramamos el marco teórico-legal que lo sustenta como DDHH, profundizando sus dimensiones a la luz de la idea de seguridad alimentaria, e indaganado sobre las medidas estatales adecuadas para efectivizarlo. En este marco, analizan la política alimentaria actualmente diseñada en el Programa de Nutrición y Alimentación Nacional y las complejidades de la justiciabilidad de este derecho. El capítulo es una invitación a los operadores jurídicos a que desplieguen herramientas, para desarrollar en la práctica una concepción fuerte del DDHH a la alimentación adecuada, cuya vulneración se relaciona íntimamente con la situación de pobreza, como aporte insoslayable para el logro de la justicia social