ETNOEDAFOLOGIA PATAGÓNICA EN COMUNIDADES RURALES DE LA ESTEPA DEL CHUBUT

MORALES, DANIELA; MOLARES, SOLEDAD; LADIO, ANA

Jornada; III JORNADAS ARGENTINAS DE ETNOBIOLOGÍA Y SOCIEDAD ?Naturaleza/s en construcción: en la confluencia de territorios, actores y disciplinas?; 2021

La etnoedafología, comoparte de la etnoecología, se centra en comprendery documentar los enfoques locales acerca del conocimiento de los suelos, enespecial de aquellos de uso hortícola, como también su percepción,clasificación y prácticas culturales que intervienenen sus procesos y manejos (Toledo & Barrera-Bassols 2008). En este estudiose analizó el conocimiento local de los suelos hortícolas desde una perspectivaetnoedafológica en dos comunidades rurales de la estepa del Chubut. Con el finde aproximarse a una comprensión más profunda de cómo los agricultoresusan y valoran el suelo, se seleccionó un grupo de 27informantes, cada uno de los cuales representó una unidad familiar. La edadpromedio de los informantes fue de 58 (± 14,7) años; el 67% eran mujeres y el33% hombres. Los resultados de este estudio indicaron que los horticultorestienen un conocimiento detallado de los suelos. Asimismo, poseen un sistemapráctico de etnoclasificación que distinguió nueve tipos de suelos diferentesen función de su aptitud hortícola. Cada clase de suelo fue reconocida poralgunos atributos morfológicos y etnoindicadores tales como textura,estructura, color y presencia de determinadas especies vegetales. Para estascomunidades, el suelo tiene un significado que va más allá de la dimensióncientífica, ya que alberga experiencias que solo pueden entenderse a nivelsimbólico. La combinación del conocimiento local y científico del manejo delsuelo puede proporcionar información edáfica local más detallada y completa yfavorecer el diseño de tecnología agrícola más sostenible, adaptada a la visiónanimista del suelo que tienen los pobladores locales. La comprensión de ambaspercepciones e interpretaciones resultan claves en el manejo productivo eintegral de los suelos.