INVESTIGADORES
CASAUX Ricardo Jorge
congresos y reuniones científicas
Título:
Contenido calórico de especies ictícolas antárticas de utilidad potencial como recurso alimentario
Autor/es:
MARQUEZ M.; BARONI A.; CASAUX R.
Reunión:
Congreso; XII Congreso Latinoamericano de Nutrición; 2000
Resumen:
El pescado es un alimento de alto valor nutritivo, ....
