Sufriendo y resistiendo: experiencias de trabajadores en el sector hortícola

PIZARRO, CYNTHIA ALEJANDRA

Buenos Aires

Otro; Foro: El trabajo en el sector agrario y la salud de los trabajadores. El trabajo, las instituciones y la subjetividad. Conceptos, perspectivas e intervenciones; 2011

Facultad de Agronomía - UBA y Asociación de Psicólogos de Buenos Aires

El objetivo de este trabajo es analizar las maneras en que experimentan la segregación laboral los trabajadores rurales en el sector hortícola de las regiones metropolitanas de Buenos Aires y Córdoba. Se caracteriza al trabajo rural en Argentina haciendo énfasis en los aspectos que conllevan a su precariedad. Se plantea que los trabajadores del sector hortícola se han articulan culado en nichos del mercado segmentados, estructurados prioritariamente por esquemas de segregación y por redes sociales que habilitan, naturalizan y legitiman ciertas relaciones laborales opresivas y condiciones de trabajo precarias. En base a un estudio etnográfico, se analizan las maneras en que estos condicionamientos son experimentados por trabajadores. Se argumenta que el umbral de tolerancia al sufrimiento de los trabajadores, así como las variadas formas de soportarlo y las creativas prácticas de resistencia demuestran su capacidad de agencia y están relacionados con las maneras particulares de regulación sociocultural que tienen el mercado laboral y los procesos de trabajo de la horticultura para el consumo interno.