Ferias francas, ferias sociales. Intercambio comercial, trabajo y sociabilidad en el periurbano de Florencio Varela

PIZARRO, CYNTHIA ALEJANDRA

Jornada; VII JORNADAS INTERDISCIPLINARIAS DE ESTUDIOS AGRARIOS Y AGROINDUSTRIALES; 2011

Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios y Agroindustriales

Las ferias son espacios localizados en la vía pública o en algún predio en el que la inversión en infraestructura es mínima. Si bien su objetivo principal es el intercambio comercial, también ofrecen un lugar de encuentro social y, muy especialmente, un sitio de trabajo. Por un lado, constituyen la posibilidad de trabajar para los feriantes y sus familiares y, por el otro, ofrecen productos a precios convenientes a los vecinos de las cercanías. Este factor, sobre todo en áreas periurbanas, brinda la posibilidad de acceder a una variedad de productos evitando los costos monetarios y de tiempo que implicaría realizar las compras en comercios urbanos. En Florencio Varela existen tres tipos de ferias: las “privadas”, las “francas” y las “sociales”. Mientras las dos primeras son legitimadas y reguladas por la municipalidad, las últimas funcionan de manera informal. Este trabajo es el avance de una investigación etnográfica en curso. Nos concentramos en analizar las características de los feriantes y de los consumidores de las ferias que funcionan en el periurbano varelense, así como la articulación entre habitantes de áreas rurales y acceso a productos de uso cotidiano.