INVESTIGADORES
PIZARRO Cynthia Alejandra
artículos
Título:
La crisis del pimiento: presupuestos, saberes y poderes en Santa María, Catamarca
Autor/es:
PIZARRO, CYNTHIA ALEJANDRA
Revista:
Cuadernos FHyCS-UNJU
Editorial:
Universidad Nacional de Jujuy
Referencias:
Año: 2000 vol. 0 p. 121 - 140
ISSN:
0327-1471
Resumen:
Los productores de pimiento para pimentón de Santa María, Catamarca, vienen experimentando en los últimos años una crisis en la comercialización de este producto que es típico de la zona y cuya calidad se manifiesta en la producción para exportación. En este trabajo analizo las explicaciones sobre esta crisis de los técnicos-extensionistas y de los distintos tipos de productores. Indago sobre las maneras en que estos agentes apelan a los paradigmas positivista, interpretativista y crítico para dar cuenta del fenómeno y de las estrategias de extensión rural más adecuadas. Me concentro en mostrar las maneras en que saber y poder se intersectan en cada uno de estos paradigmas.
