INVESTIGADORES
VERSINO Florencia
congresos y reuniones científicas
Título:
Materiales biodegradables a partir de almidón y fibra de mandioca
Autor/es:
FLORENCIA VERSINO; MARÍA ALEJANDRA GARCÍA
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Workshop; I Workshop en Polímeros Biodegradables y Biocompuestos (BIOCOMP); 2013
Institución organizadora:
INTEMA (CONICET)
Resumen:
La utilización de fibras lignocelulósicas como refuerzo en matrices poliméricas ha sido estudiada como una alternativa ecológica y económicamente favorable (Shalwan et al., 2013). En vistas de desarrollar materiales biodegradables y eco-compatibles, se estudiaron las propiedades mecánicas, de berrera y organolépticas de películas de almidón de mandioca reforzadas con fibras naturales, obtenidas del remanente de extracción del almidón. Además, se evaluó el comportamiento reológico de las suspensiones filmogéncias.
