PERSONAL DE APOYO
OCAMPO Carolina Gabriela
capítulos de libros
Título:
Modificaciones post-traduccionales de proteínas foráneas producidas en célula vegetales y estrategias de ingeniería
Autor/es:
OCAMPO, CAROLINA GABRIELA
Libro:
Las plataformas de producción de proteínas basadas en plantas
Editorial:
Academia Española
Referencias:
Año: 2017; p. 120 - 152
Resumen:
Las plantas son el sistema de producción de proteínas potencialmente más económico, seguro y fácilmente escalable por lo que constituyen una alternativa para la producción de proteínas humanas. La síntesis de proteínas es un proceso altamente conservado estando las principales diferencias entre células vegetales y animales algunas modificaciones co-y post-traduccionales (PTMs). Las células vegetales sintetizan una gran cantidad de metabolitos secundarios y polímeros naturales, destacándose tanto por su capacidad de síntesis, plegado y transporte aún de moléculas complejas tales como las inmunoglobulinas IgA secretorias, IgM, ycolágeno en las diferentes clases subunidades sufren PTM y ensamblan formando la proteína multimérica.
