INVESTIGADORES
TOMAS Mabel Cristina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoramiento sobre oxidación de lípidos e hidrogenación
Autor/es:
MABEL CRISTINA TOMÁS
Fecha inicio:
2004-01-01
Fecha finalización:
2004-02-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Asesoramiento sobre oxidación de lípidos e hidrogenación
