Elementos de mielada en mieles de la provincia de Entre Ríos

FAGÚNDEZ, G. A. & CACCAVARI, M. A.

Santa Rosa, La Pampa

Jornada; XXVIII Jornadas Argentinas de Botánica; 2001

Universidad Nacional de La Pampa

En el análisis de mieles procedentes de la región central de la provincia de Entre Ríos, se pudo constatar con frecuencia, la presencia de elementos de mielada, con valores que oscilan entre menores (HDE/P=+/-0.4) a medios (HDE/P=1.5). Su presencia se observa asociada con abundancia de polen de especies nativas como Scutia buxifolia, Baccharis dracunculifolia y B. punctulata. Estas mieles florales, en general presentan escaso contenido polínico (salvo en aquellas monofloras de S. buxifolia, cuyo polen se encuentra sobrerepresentado), indicando la incorporación del recurso no nectarífero en su contenido. Aunque en escaso porcentaje (+/- 10%), se observa la presencia de polen de taxa anemófilos como Pinus sp., Plantago sp., Ambrosia, Amaranthaceae, Chenopodiaceae y Poaceae. Los elementos de mielada hallados, algas, hifas y esporas de hongos de morfología (esferoidales, subesferoidales, septados) y tonalidad (pardo claro, pardo oscuro, pardo verdoso) muy variada, se presentan formando masas o aislados. Esta sería la primera cita con relativa presencia de ?honeydew? en mieles argentinas.