M E T A B O L I T O S S E C U N D A R I O S D E S C H I N O P S I S B A L A N S A E E N G L (ANACARDIACEAE): AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y EVIDENCIAS DE MODO DE ACCIÓN SOBRE FUSARIUM GRAMINEARUM SCHWABE

ARISTIMUÑO FICOSECO M.E., SEQUIN C. J. , ACEÑOLAZA P.G. , VATTUONE M.A., CATALÁN C.A.N, SAMPIETRO D.A

Esquel

Jornada; V JORNADAS NACIONALES DE PLANTAS AROMÁTICAS NATIVAS Y SUS ACEITES ESENCIALES; 2016

El quebracho colorado chaqueño (Schinopsisbalansae) es un árbol nativo del distrito fitogeográficochaqueño oriental, el cual comprende enArgentina parte de las provincias de Formosa yChaco. La explotación comercial de esta especiese centra fundamentalmente en la madera, sea parauso en construcción, como leña o para extracciónde taninos. El uso de las hojas de esta planta comoantiséptico sugiere que las mismas contienen metabolitossecundarios antimicrobianos. Conocer laidentidad química de esos principios activos puedeser útil para el desarrollo de nuevos agentes antimicrobianosútiles en el control de fitopatógenosde interés agrícola. Los objetivos de este trabajofueron: 1) Determinar la presencia de antifúngicosen hojas de S. balansae útiles en el control de Fusa�rium graminearum, agente causal del golpe blancodel trigo, 2) Caracterizar el modo de acción de losmetabolitos bioactivos identificados. Muestras dehojas de S. balansae se recolectaron en las inmediacionesde la ciudad de Formosa. Las mismasse extrajeron secuencialmente con diclorometano,acetato de etilo y metanol. La actividad antifúngicade los extractos obtenidos se ensayó mediantebioautografía en siembra puntual de silica gel. Losconstituyentes del extracto con mayor actividadantifúngica se fraccionaron mediante cromatografíaen columna de silica gel. Los constituyentes antifúngicosde las fracciones se detectaron mediantebioautografía sobre cromatogramas en capa finade silica gel. La separación y elucidación de losantifúngicos presentes en las fracciones se realizómediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometríade masas. También se ensayó el efectode los antifúngicos identificados sobre el estrésoxidativo y la producción de micotoxinas de F. gra�minearum. Protioconazol se utilizó como controlpositivo de actividad antifúngica. Los ensayos desiembra puntual visualizaron los mayores halos deinhibición para los extractos obtenidos con diclorometanoy acetato de etilo. Las bioautografías sobrecromatogramas de capa fina indicaron actividadantifúngica en una banda (PALK) con relación defrente 0,6 presente en extractos foliares obtenidoscon esos solventes. El análisis de los constituyentesde la banda PALK mediante cromatografía gaseosaacoplada a espectrometría de masas indicó que lamisma estaba formada principalmente por 4 lípidosfenólicos con estructura 3-n-alqu(en)ilcatecol. Lamisma demostró inhibir totalmente la germinaciónde macroconidios de F. graminearum a CIM100 =500 μg/ml, una concentración que fue dos veces maselevada a la requerida por protioconazol (MIC100 =250 μg/ml). En concentraciones subletales, PALKmodificó la morfogénesis durante la germinaciónde macroconidios, redujo la producción endógenafúngica de formas reactivas de oxígeno y la acumulaciónde la micotoxina deoxinivalenol. PALK yprotioconazol administrados en mezclas inhibieronsinérgicamente el crecimiento de F. graminearum.Los resultados obtenidos sugieren que los constituyentesde PALK pueden restringir la adherenciade F. graminearum a las superficies de sus hospedantesvegetales asi como también la virulenciade la enfermedad que este fitopatógeno provocasobre los mismos. PALK presenta potencial comoaditivo de fungicidas azoles destinados al controlde F. graminearum.