Estudio comparativo del efecto de plomo sobre las enzimas digestivas del intestino delgado entre dos especies de aves.

CASTRO AC; ARIAS RJ; CHEDIACK, JG; CID F.

Cordoba

Jornada; XXXVII Jornadas Interdisciplinarias de Toxicología; 2020

Asociación Toxicológica Argentina

El plomo (Pb) es uno de losmetales pesados ​​ampliamente distribuido en muchos ecosistemas contaminados,convirtiéndose de esta manera en una amenaza real para los humanos y la vidasilvestre. Las aves constituyen uno de los taxones más afectado; como consecuencia,su uso cómo bioindicadores de contaminación ambiental por Pb ha crecidoampliamente en las últimas décadas. Sin embargo, existe escasa informaciónacerca del efecto de Pb sobre el sistema digestivo de aves, a pesar de su importanciaen la adquisición de energía. El objetivo del trabajo fue evaluar los efectosde una exposición crónica a una concentración ambiental de Pb sobre laactividad de las enzimas digestivas (ubicadas en la membrana apical del ribeteen cepillo): N-aminopeptidasa (NAP), maltasa-glucoamilasa (MG) ysacarasa-isomaltasa (SI) en dos especies de aves: torcazas Zenaidaauriculata (Columbiformes) y gorriones Passer domesticus(Passeriformes). Para lograr este propósito, las aves fueron expuestas a unaconcentración subletal de acetato de Pb (19.9 mg/L) en agua de bebida, durante15 y 30 días (tratamientos TG15 y TG30), en tanto que el grupo control fueexpuesto a una concentración equivalente de acetato de sodio (TG0). Una vez finalizado el período de exposición, losensayos enzimáticos correspondientes fueron realizados para las seccionesproximal (duodeno), medial (yeyuno) y distal (íleon) del intestino delgado delas aves. Nuestros resultados indicaron que en gorriones la actividad de las enzimas intestinales es inhibidapor la exposición a Pb en cada porción intestinal en los animales expuestosrespecto al control (p <0.05 ANOVA de medidas repetidas). Por el contrario,en torcazas, la actividad delas enzimas digestivas no se vio afectada por las dosis de Pb ensayadas enninguna de las porciones intestinales de los animales expuestos respecto alcontrol (p >0.05 ANOVA de medidas repetidas); no obstante, se observó unatendencia a la inhibición en las disacaridasas (MG y SI). Esta diferencia desensibilidad podría deberse, entre otros factores, a la presencia de buche enpalomas y su ausencia en gorriones. Por lo tanto, una concentración más baja dePb llega al intestino delgado de las palomas, siendo la misma, insuficientepara inducir la inhibición de las enzimas, debido a la absorción previa de Pben el buche. En conclusión, el presente estudio evidencia la gran utilidad depalomas y gorriones como bioindicadores de contaminación por Pb, siendo estosúltimos los más sensibles. Asimismo, nuestro trabajo contribuye a generar unnuevo conocimiento acerca de la toxicología de Pb en el sistema digestivo delas aves y su efecto en la adquisición de energía a partir de los nutrientes.Estudio financiado por CyT-UNSL PROICO 2-0516 y FONCYT PICT-2016?0595.