Evaluación de la calidad de desoves del pejerrey (Odontesthes bonariensis) obtenidos de reproductores de diferentes edades

TOMÁS CHALDE; LEANDRO ANDRÉS MIRANDA

Lavras

Conferencia; III Conferência Latinoamericana Sobre Cultivo de Peixes Nativos. III Conferência Brasileira de Produção de Peixes Nativos; 2011

El pejerrey (Odontesthes bonariensis) es una de las especies nativas de aguas interiores de mayor valor económico de Argentina, por lo que resulta necesario el desarrollo de herramientas que permitan un adecuado manejo tanto de las poblaciones naturales como de su producción en cautiverio. En la naturaleza el pejerrey presenta múltiples desoves principalmente en la primavera, mientras que en cautiverio con una temperatura que fluctúa entre 16,5° y 21,5º C es posible obtener desoves prácticamente durante todo el año (Agosto – Abril). Trabajos recientes muestran que a medida que avanza la época reproductiva la calidad de los desoves disminuye obteniéndose larvas con menores porcentajes de supervivencia. El objetivo de este trabajo fue determinar si la edad de los reproductores de pejerrey mantenidos en cautiverio podría afectar la calidad de los desoves. Se emplearon 3 grupos de 5 machos y 5 hembras de 4 (♀: 221,6 ± 55,0 g; ♂: 177,8 ± 25,3 g), 6 (♀:383,8 ± 70,3 g; ♂:378,3 ± 64,3 g) y 9 (♀:482,2 ± 44,2 g, ♂:411,2 ± 57,9 g) años de edad mantenidos en tanques circulares de 2600 L de volumen con circulación abierta de agua, salinidad de 1,5% y una temperatura entre 15,5ºC y 18º C. Durante los meses de septiembre - diciembre se monitoreó diariamente la presencia de desoves en cada tanque estimándose el número total de huevos por método volumétrico (1 mL = 250 huevos) y el diámetro y porcentaje de huevos fecundados mediante fotografías digitales. A excepción del lote de 9 años que sólo desovó en septiembre y octubre (3 desoves), se obtuvieron desoves en los cuatro meses evaluados tanto en el lote de 4 años (21 desoves) como en el de 6 años (24 desoves). La fecundidad obtenida expresada en número de huevos x kg-1 de hembra fue de: 53.926, 90.660 y 13.791 mientras que el % de huevos fecundados fue de 33,6 ± 5,2; 55,9  ± 4,9 y 60,6 ± 15,4 para las edades de 4, 6 y 9 años respectivamente. Al analizar el número de huevos fecundados x kg-1 de hembra, se observó que el lote de 6 años presentó el mayor valor: 48.732. Estos resultados demuestran que los desoves obtenidos a partir de reproductores de 6 años son de mayor calidad que los provenientes de lotes de menor o mayor edad. Cabe destacar la marcada declinación observada en los lotes de 9 años, lo que muestra un claro envejecimiento reproductivo. De esta manera, queda en evidencia la importancia de considerar la edad de los reproductores de pejerrey a partir de los cuales se obtendrán las gametas a fines de optimizar la larvicultura de la especie.